Makan Batagor di Bandung yukk...

BANDUNG selain dikenal sebagai pusat fesyen, juga memiliki label sebagai kota wisata kuliner. Namun ada satu panganan yang sangat lekat dengan tempat ini bagi sebagian pendatang atau wisatawan, yakni batagor. Batagor seakan melengkapi wisata kuliner yang ada di kota-kota lainnya di Jawa Barat, seperti di Ciamis, Sumedang, Garut, Tasikmalaya dan Cirebon.

Berikut ini ada beberapa tempat di Bandung yang dikenal karena kelezatan batagornya. Seperti Batagor Kingsley yang berlokasi di Jalam Veteran No 25 Bandung. Batagor ini sudah cukup lama dikenal para wisatawan lokal yang datang ke Bandung, yakni sejak tahun 1982. Tak heran sejumlah artis kerap ditemui tengah menikmati batagor di tempat ini.

Anda juga bisa mencoba kelezatan Batagor Riri, yang terletak di Jalan Burangrang No 41. Cita rasa Batagor Riri sudah dikenal luas sejak 1953. Terutama untuk jenis batagor kuah dan batagor kering.

Selain Batagor Kingsley dan Riri, bagi wisatawan yang tengah menikmati weekend di Kota Kembang, bisa juga mencicipi Batagor Abuy yang berlokasi di Food Court Jalan Lengkong Besar Bandung. Batagor Abuy juga sudah cukup lama dikenal kelezatannya oleh masyarakat luas, yakni sejak 1988.

Nah kini Andalah yang akan menjadi raja kuliner, karena Anda bisa memilih salah satu di antara tawaran kelezatan kuliner khas di atas. Atau kalau masih penasaran, Anda bisa mencoba semuanya saat mengisi agenda berlibur tiap minggu di Bandung.

Makan Jagung Bakar di saat Hujan. Wah...

Awalnya bukan di Jalan Dago. Aan membuka di Jalan Pasirkaliki. Tapi karena keuntungan di Pasirkaliki kurang Aan pun pindah ke Jalan Dago. Dari sinilah usaha jagung bakar Aan terus melejit. Selain saat itu masih langka penjual jagung, sejak awal Aan sudah menyuguhkan menu jagung bakar yang lain daripada yang lain yaitu dengan berbagai macam rasa yang bisa disatukan dalam satu menu jagung.

Jagung yang digunakan tentu saj jagung manis. Jagung manis mentah dibakar terlebih dahulu sampai matang. Setelah itu baru dilumuri bumbu-bumbu di seluruh badan jagung. Jagung dibakar kembali sampai bumbu-bumbu tadi melekat dan tidak lengket. Jika ingin lebih praktis pembeli bisa memilih jagungnya untuk diiris atau dibiarkan utuh pun rasanya tetap akan sama.

Menu jagung lain yang istimewa dari Aan yaitu corn pie. Corn pie terdiri dari irisan jagung yang dicampur bumbu empat rasa lalu dicampur keju, diaduk dan dibungkus dengan kulit lumpia lalu digoreng. Ehm… pasti belum pernah mencoba kan? Corn pie cukup murah harganya Rp 3.500. Sedangkan jagung empat rasa Rp 4.500. Jika ditambah keju harganya Rp 6.500.

Kios jagung sederhana milik Aan mulai dibuka setiap sore pukul 17.00 WIB sampai tengah malam. Kalau malam Minggu warung ini lebih ramai dari malam-malam biasanya. Nongkrong sambil makan jagung rasa campur-campur, siapa yang tak mau.

Bebek Kaleyo Tebet nan pedes..des..desss...

Rumah makan yang menyajikan daging bebek di Jakarta memang sudah merajalela. Tapi, kalau anda mencari daging bebek terempuk, cobain deh Bebek Kaleyo. Menu yang ditawarkan disini adalah bebek goreng kremes, bebek bakar dan bebek cabe ijo, dan menu tambahan berupa, sate ampela bebek, sate ati bebek, kepala bebek goreng, tahu dan tempe. Di antara ketiga menu itu, bebek cabe ijo menjadi favorit pengunjung.

Satu porsi terdiri dari nasi, bebek goreng yang dilumuri cabe ijo, dan lalapan, yang disajikan dalam wadah anyaman bambu beralaskan daun pisang. Setiap gigitanya anda akan merasakan daging bebek yang gurih dan empuk, bercampur dengan sensasi pedas cabe ijonya. Sedangkan bebek goreng kremesnya disajikan sangat kering ditambah dengan sambal mangga. Nah, anda juga harus mencoba bebek bakarnya. Paduan gurih dan manisnya sangat terasa. Konon, pada saat proses pembakarannya potongan daging bebek diolesi kecap manis dan aneka bumbu, lalu dibakar dalam waktu yang tidak terlalu lama. Untuk mendapatkan satu porsi bebek jenis apapun, anda cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 15.500,-. Untuk porsi keluarga, Anda juga bisa memesan satu ekor bebek utuh dengan harga Rp 50.000,-.

Penasaran? Anda bisa mendatangi Bebek Kaleyo di Jalan Cempaka Putih Raya Nomor 108, Cempaka Putih, Jakarta Pusat mulai jam 18.00-23.00 wib. Cabangnya juga ada di jalan Waru Nomor 37, Rawamangun, Jakarta Timur dari jam 11.00-14.30 dan jam 17.00-23.00. Anda yang berdomisili di kawasan Jakarta Utara juga tidak usah khawatir, karena Bebek Kaleyo ada di jalan Danau Sunter Utara Blok F20 Nomor 27-28 Sunter, Jakarta Utara, mulai jam 11.00-14.30 dan dari jam 17.00-22.00. Perlu diingat, Bebek Kaleyo tidak buka pada hari Minggu ya.

Bebek Van Java

Bebek van Java, sebuah tempat bersantap dengan bebek sebagai menu utamanya didirikan pada bulan Juli 2006 oleh ketiga pemiliknya Ade Irawan Tasmi, Cahyo Utomo dan Rachmat Hidayat. Bebek van Java ini mengusung nuansa makanan ala Jawa.

Menu utama : Bebek Goreng ala Bebek van Java, Bebek Bakar ala Bebek van Java, Cah kangkung ala Bebek van Java, racikan sambal yang khas ala Bebek van Java.
Bebek van Java mampu memuaskan para pencinta masakan bebek.
Pengolahan bebek ala Bebek van Java dengan racikan tradisional menjadikan bebek terasa lebih empuk dengan bumbu meresap, dan tidak anyir ketika disantap, serta ditambah dengan rasa sambal yang ekstra pedas akan menambah selera makan.
Waktu Buka:
hari Sabtu-Kamis mulai pukul 11.00-23.00,

hari Jumat mulai pukul 13.00-23.00
Harga
Menu terjangkau yaitu mulai Rp. 4000,- sampai dengan Rp 9500,-.
Bebek van Java
Jalan Dipati Ukur 5A
(Seberang Jalan Cikapayang Dago)-Bandung