Susu BMC, sedaaaap....

Susu segar BMC terbuat dari susu murni dengan kualitas terjamin yang diproses dengan teknologi pasteurisasi modern “High Temperature Short Time” (HTST) dan mesin packaging otomatis. Susu BMC terdiri dari rasa Strawberry, Coklat, Vanila dan Melon serta telah memiliki sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (No. MUI – JB100284) dan terdaftar di Dirjen POM dengan nomor DEPKES RI. MD 205110001565.
Susu segar “BMC” diproses dengan teknologi pasteurisasi HTST dan homogenisasi serta melalui proses pengujian mutu yang ketat sehingga menghasilkan produk yang memenuhi standar mutu. Beberapa produk lain yang terbuat dari bahan susu dan saat ini digemari oleh masyarakat antara lain : Yoghurt, Kefir, Ice Cream, Milk Shake, Shallimar, Dan lain-lain

Sushi oh Sushi

Sushi (鮨, 鮓, atau biasanya すし, 寿司^?) adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak.^[1] Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula.

Asal-usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji sushi (酸し^?). Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤^?) yang membaluri ikan dengan garam dapur, bubuk ragi (麹 koji^?) atau ampas sake (糟 kasu^?). Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo periode pertengahan merupakan cara penulisan ateji (menulis dengan huruf kanji lain yang berbunyi yang sama).

Gw bener-bener lagi ngidam sushi deh. gw pengen makan sushi.

lebih tepatnya, gw pengen KE SUSHI TEI!!

Ifumie dari Binjai, Asli n Enak kali bah...

Ifumie yang digoreng basah dengan sayuran dan daging ayam ala Cantonese ini konon adalah menu andalan Restoran Irian yang sudah eksis sejak 1920. Tapi seperti halnya Sate Padang tidak disebut Sate Padang di daerah asalnya sendiri, pada saat order, anda cukup menyebutnya Ifumie saja.

Alamat Rekomendasi: Rumah Makan Irian di Jalan Kapten Muslim/ Jalan Irian No. 10-12 Binjai

Ngemil dengan Keripik Singkong, maknyussss...

Resep Bahan Keripik Singkong Balado :

• 500 gram singkong, diiris tipis
• 1 sendok teh air kapur sirih
• 1 sendok teh garam
• 750 ml air

Resep Bahan Balado Keripik Singkong Balado :

• 5 butir bawang merah, ditumbuk kasar
• 5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar
• 5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Singkong Balado :

1. Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Tiriskan singkong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.
3. Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.
4. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
5. Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.

Durian Medan Juntak Margana

Dengan kulit luar yang tajam dan ukuran sebesar bola voli, buah yang satu ini selalu menjadi primadona terutama di kalangan perantau atau turis yang berasal dari luar kota Medan. Di kota Medan sendiri banyak dijumpai penjual durian yang mejeng di pinggiran jalan. Nah, bagi sebagian masyarakat Medan, Durian Ucok yang berada di Jalan Iskandar Muda merupakan salah satu gerai yang paling ramai yang pernah ditemui.